Сорт картофеля «Винета» содержит богатый набор витаминов и минералов, таких как витамин С, калий, железо, магний и кальций. Он также содержит антиоксиданты и клетчатку, которые могут помочь укрепить иммунную систему и улучшить пищеварение.

Вкусовые качества «Венеты» отличаются легкой сладостью и слегка острым вкусом. Он хорошо подходит для приготовления пюре, супов и запеканок. Также этот сорт картофеля можно использовать для приготовления чипсов и картофеля фри.

Картошка с куриным филе и помидорами в духовке

Картошка – 8 шт.

Куриное филе – 2 шт.

Помидоры – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Сыр — 50 г

Кефир – 1 стакан

Чеснок – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Приправа для курицы – по вкусу

Растительное масло – 3 ст.л.

Куриное филе промываем и режем на небольшие части.Каждый кусочек отбиваем или прокалываем специальным приспособлением для размягчения мяса.Посыпаем филе с двух сторон приправой и слегка втираем в мясо.Мелко рубим чеснок.Куриное мясо в приправе отправляем в глубокую миску, перекладываем туда же чеснок и заливаем кефиром так, чтобы жидкость покрыла все кусочки.Тщательно перемешиваем и убираем филе в маринаде в холодильник как минимум на полчаса.В это время займемся остальными ингредиентами. Картошку нарезаем кружочками. Солим, перчим, добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.Лук нарезаем тонкими кольцами.Помидор также режем тонкими ломтиками.Форму для выпекания смазываем небольшим количеством масла, и выкладываем слой картофеля.Поверх выкладываем лук.Затем в ход идет подготовленное куриное филе.И наконец – слой сочных помидоров.Оставшийся маринад соединяем с тертым сыром и перемешиваем.Покрываем получившейся массой верхушку «запеканки».Ставим картошку с куриным филе и помидорами в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Готовность проверяем ножом – картофель должен стать мягким.Картошка с куриным филе, помидорами и сыром готовы к дегустации! Приятного аппетита!